🍠 蒸倭瓜铺姜片，美味又健康的家常菜 🍲
倭瓜，又称西葫芦，是一种营养丰富、口感鲜嫩的蔬菜，蒸倭瓜铺姜片，不仅保留了倭瓜的原汁原味，还能让姜片的香气融入其中，是一道简单又美味的家常菜，下面,就让我来为大家分享一下如何蒸出好吃的倭瓜铺姜片吧！
🌟 准备食材：
- 倭瓜 1根
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量（可选）
🌟 蒸倭瓜铺姜片的步骤：
准备倭瓜：将倭瓜洗净，去皮去籽，切成薄片，切的时候要注意保持倭瓜的形状,这样蒸出来的菜肴更美观。
铺姜片：在蒸盘上均匀地铺上一层姜片，姜片的厚度不宜太厚,以免影响倭瓜的口感。
摆放倭瓜片：将切好的倭瓜片整齐地铺在姜片上，注意不要重叠,以免影响蒸煮。
调味：在倭瓜片上撒上适量的盐和鸡精/味精,可以根据个人口味适量增减。
蒸煮：将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开水后转小火，蒸约10-15分钟,具体时间根据倭瓜的厚度和蒸锅的火力调整。
出锅：蒸至倭瓜片变软,用筷子轻轻一夹即断即可出锅。
🌟 小贴士：
- 倭瓜不宜蒸得太久,以免口感变差。
- 姜片的量不宜过多,以免掩盖倭瓜的清甜。
- 可以根据个人喜好，在蒸好后淋上少许食用油,增加菜肴的光泽和口感。
蒸倭瓜铺姜片是一道简单易做、营养健康的家常菜，适合各个年龄段的人食用，在忙碌的生活中，不妨尝试一下这道美味的菜肴，为家人带来一丝温馨和健康。🥰
