🍽️ 电饭锅蒸茄子的简单做法,美味又健康！
亲爱的美食爱好者们，今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——电饭锅蒸茄子！🥒 这道菜不仅制作方便，而且营养丰富，是一道非常适合忙碌的现代人的健康美食，下面，就让我来一步步教大家如何制作这道美味的电饭锅蒸茄子吧！👩🍳
🔍 材料准备：
- 茄子 2根
- 大蒜 3瓣
- 青红椒 各1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 少许
🎯 制作步骤：
将茄子洗净，切成条状。🍅 切好的茄子条放入盐水中浸泡10分钟，可以去除茄子表面的涩味,使茄子更加鲜嫩。
将大蒜和青红椒分别切成末。🧄🌶️
将浸泡好的茄子条捞出，沥干水分，放入电饭锅中。🍅
在茄子条上撒上适量的盐和鸡精，搅拌均匀。🧄
在茄子条上撒上切好的蒜末和青红椒末，撒上葱花作为装饰。🌶️🧄
开启电饭锅的蒸煮功能，将茄子蒸约10分钟。🍅
茄子蒸熟后，取出，淋上适量的食用油，搅拌均匀。🍅
再次放入电饭锅中，继续蒸2分钟，让茄子吸收油分，更加入味。🍅
蒸好的茄子出锅，即可享用。🎉
🌟 小贴士：
- 茄子蒸的时间不宜过长，以免茄子过于软烂,失去口感。
- 蒸茄子时，可以加入自己喜欢的调料，如豆瓣酱、生抽等,增加风味。
电饭锅蒸茄子是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且健康营养，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！👍🍽️
