🍳柴火蒸鸡蛋,美味又营养的家常菜🥚
柴火蒸鸡蛋，一道简单又美味的家常菜，不仅口感细腻，而且营养丰富，下面，就让我来为大家分享一下柴火蒸鸡蛋的做法,让你在家也能享受到这道美味的佳肴！
🌟食材准备：
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀，直至蛋液呈浓稠状，加入少许食用油,继续搅拌均匀。
2️⃣ 取一个蒸盘，倒入调好的蛋液，用筷子轻轻搅拌均匀,使蛋液均匀铺在蒸盘上。
3️⃣ 在锅中加入适量的水，放入蒸盘，用中小火加热，待水开后，将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖,蒸约10分钟。
4️⃣ 蒸至鸡蛋凝固，表面呈金黄色时，撒上葱花，继续蒸1-2分钟。
5️⃣ 关火，取出蒸盘,将柴火蒸鸡蛋装盘即可。
🌟小贴士：
蛋液搅拌时，尽量顺着一个方向搅拌,这样可以使蛋液更加细腻。
蒸鸡蛋时，火候不宜过大，以免鸡蛋表面糊掉,影响口感。
柴火蒸鸡蛋可以搭配各种调料，如酱油、醋、辣椒油等,根据个人口味进行调整。
🌟美味分享：
柴火蒸鸡蛋口感细腻，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，蒸好的鸡蛋，金黄诱人，香气扑鼻，让人食欲大增，搭配一碗米饭,简直是绝配！
你学会柴火蒸鸡蛋的做法了吗？快动手试试吧，相信你一定会做出美味的柴火蒸鸡蛋，与家人共享美好时光！🎉🎉🎉
