🍲 蒸死面馅饼——家常做法，美味可口,轻松上手！
🌟 引言蒸死面馅饼，听起来是不是有点陌生？这是一种极具地方特色的传统面食，以其独特的口感和丰富的馅料深受喜爱，就让我来为大家揭秘这款美味佳肴的制作方法,让你在家也能轻松享受到地道的蒸死面馅饼！
🍳 准备材料
- 面粉：500克
- 温水：适量
- 酵母：5克
- 馅料：猪肉末、韭菜、豆腐皮、葱姜等
- 调料：生抽、老抽、盐、糖、料酒、胡椒粉等
🌱 制作步骤1️⃣ 面团制作：将面粉和酵母放入盆中，加入温水揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。2️⃣ 馅料准备：将猪肉末加入生抽、老抽、盐、糖、料酒、胡椒粉等调料，搅拌均匀，韭菜洗净切碎，豆腐皮切丝，葱姜切末备用。3️⃣ 馅饼包制：将发酵好的面团揉搓排气，分成若干小剂子，擀成圆饼状，取一个圆饼，放入适量馅料，包成圆饼状，封口处捏紧。4️⃣ 蒸制：将包好的馅饼放入蒸锅中，大火烧开水后转小火蒸15分钟,待馅饼熟透即可。
🍲 小贴士
- 发酵面团时，注意温度不宜过高,以免影响酵母活性。
- 馅料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒粉。
- 蒸制过程中，注意火候,以免馅饼过度蒸煮变得软烂。
🎉 成品展示蒸好的蒸死面馅饼，皮薄馅多，香气扑鼻，咬一口，外皮酥脆，内馅鲜美,让人回味无穷。
🌈 蒸死面馅饼，家常做法简单易学，是家中待客的佳品，赶快动手试试吧，相信你也能做出美味的蒸死面馅饼，与家人朋友共享这份温馨与美味！🍲🥢🍃
