🍳轻松学会！蒸鸡蛋秋葵羹的做法,营养美味一锅出！
秋风送爽，天气渐凉，这时候来一碗热腾腾的蒸鸡蛋秋葵羹，不仅能暖胃，还能补充营养，就让我来为大家分享这款简单又美味的蒸鸡蛋秋葵羹的做法，让你轻松学会,享受健康美味！
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 秋葵 3根
- 盐 适量
- 香油 少许
- 清水 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 首先将秋葵清洗干净，切成小段，放入开水中焯水，焯水时间约2-3分钟，捞出备用，焯水可以去除秋葵的涩味,同时保持其营养成分。
2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子打散成蛋液。
3️⃣ 取一个蒸碗,将焯好水的秋葵段摆放在蒸碗底部。
4️⃣ 将打散的鸡蛋液均匀地倒入蒸碗中,覆盖在秋葵上。
5️⃣ 在鸡蛋液上撒上少许盐,可以增加口感。
6️⃣ 锅中加水烧开，将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，时间根据个人喜好调整，蒸的时间越长,鸡蛋越嫩滑。
7️⃣ 蒸好后，取出蒸碗,撒上少许香油提香。
🍳【小贴士】
- 秋葵焯水时，可以加入少许盐,这样可以让秋葵更加鲜嫩。
- 蒸鸡蛋时，注意控制火候,以免鸡蛋蒸老了口感不佳。
- 想要鸡蛋更加嫩滑,可以适当缩短蒸煮时间。
🍳【成品展示】一碗金黄色的蒸鸡蛋秋葵羹就做好了，看起来是不是很诱人呢？😋蒸鸡蛋的嫩滑口感与秋葵的清脆相得益彰，再搭配上淡淡的盐味和香油香,简直是秋季养生佳品！
快动手试试吧，让这个简单的蒸鸡蛋秋葵羹为你的餐桌增添一份温馨与营养！🌟🍲
