🍄【蒸碗香菇蒸粉条的做法】🍄
香菇蒸粉条，一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🌿【材料准备】🌿
- 香菇：200克
- 粉条：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 酱油：适量
- 香醋：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
🍳【制作步骤】🍳
1️⃣香菇泡发：将香菇放入温水中泡发，大约30分钟左右，泡发后捞出，挤干水分,切成薄片。
2️⃣粉条处理：将粉条放入沸水中煮至软熟，捞出后用清水冲洗,沥干水分。
3️⃣葱姜蒜切碎：将葱、姜、蒜分别切成末。
4️⃣调汁：在碗中加入适量的酱油、香醋、盐、糖，搅拌均匀,制成调味汁。
5️⃣蒸制：将泡发好的香菇片和粉条放入蒸碗中，撒上葱姜蒜末，淋上适量的食用油，然后放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
6️⃣出锅：蒸好后，取出蒸碗，将调好的调味汁均匀地淋在香菇和粉条上，撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🍽️【小贴士】🍽️
- 香菇泡发时，可以用手轻轻挤压,帮助其快速吸水。
- 粉条煮至软熟即可，不宜过烂,以免影响口感。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
🥘【享用时刻】🥘蒸碗香菇蒸粉条，香气扑鼻，口感软糯，既可单独食用，也可作为下饭菜，快来试试这道简单又美味的家常菜吧！🌟🍲
