闽菜龙虾蒸粉丝，一道色香味俱佳的海鲜佳肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🍽️
🌟【材料准备】
- 龙虾 1只
- 粉丝 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 龙虾清洗干净，去掉虾线，切成块状备用。🦐
- 粉丝用温水泡软，沥干水分备用。🍜
- 葱、姜、蒜分别切成末，备用。🌱
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。🔥
- 加入龙虾块，翻炒至变色，加入料酒、酱油、白胡椒粉和盐，翻炒均匀。🍲
- 将炒好的龙虾块铺在粉丝上，撒上剩余的葱姜蒜末。🍜
- 将龙虾粉丝放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，至龙虾熟透。🍲
- 蒸好的龙虾粉丝取出，撒上葱花点缀，即可上桌享用。🌿
🌟【小贴士】
- 龙虾要新鲜,这样口感才会鲜美。
- 粉丝泡软后要沥干水分,以免蒸制时出水。
- 蒸制时间根据龙虾的大小和火力调整,确保龙虾熟透。
闽菜龙虾蒸粉丝，色泽诱人，口感鲜美，是家庭聚餐或宴请宾客的佳品，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的海鲜佳肴！🎉🍽️
