🍖粉蒸猪肉好吃的做法,让你一尝倾心!
粉蒸猪肉,一道传统的经典美食,口感鲜嫩、香气扑鼻,深受大家喜爱,就让我来为大家分享一道美味的粉蒸猪肉的做法,让你一尝倾心!
🍖【食材准备】猪肉(五花肉)500克、米粉50克、生姜1小块、大葱1根、蒜瓣3瓣、生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉、盐适量。
🍖【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉、盐,搅拌均匀,腌制20分钟。
- 生姜、大葱、蒜瓣分别切成末,备用。
- 取一个盘子,将腌制好的猪肉片平铺在盘底,撒上生姜末、大葱末、蒜瓣末。
- 将米粉均匀撒在猪肉片上,用筷子轻轻拌匀,使每片猪肉都裹上米粉。
- 把盘子放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,待猪肉熟透即可。
🍖【小贴士】
- 肉片切得越薄,蒸出来的猪肉口感越嫩滑。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸猪肉时,注意火候,避免蒸煮时间过长,导致猪肉过于干硬。
🍖【美味分享】蒸好的粉蒸猪肉,色泽鲜亮,香气扑鼻,吃上一口,猪肉鲜嫩多汁,米粉吸满了肉香,回味无穷,搭配上一碗米饭,简直是人间美味!
🍖【粉蒸猪肉的做法简单易学,营养丰富,是一道不可多得的美食,赶紧动手尝试一下,让家人朋友都品尝到这道美味佳肴吧!🎉🎉🎉


