🍲 蒸青椒肉夹馍,美味家常小食制作指南 🍳
青椒肉夹馍,一道集美味与营养于一身的家常小食,不仅口感丰富,而且制作简单,下面,就让我为大家详细介绍一下蒸青椒肉夹馍的做法吧!👨🍳🍳
🌶️ 青椒肉夹馍的材料清单:
- 青椒 2个
- 猪肉馅 300克
- 面粉 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 酱油 1汤匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 芝麻 适量
- 酱菜 适量
🌶️ 青椒肉夹馍的制作步骤:
准备食材:将青椒洗净,切成条状;葱切成葱花;姜切成姜末。
腌制肉馅:将猪肉馅放入碗中,加入酱油、盐、鸡精、姜末和葱花,搅拌均匀,腌制20分钟。
蒸青椒:将青椒条放入蒸锅中,蒸约5分钟,至青椒变软。
包馍:将面粉和适量水混合,揉成面团,擀成圆形,包入腌制好的肉馅。
蒸馍:将包好的馍放入蒸锅中,蒸约15分钟,至馍熟透。
准备酱菜:将酱菜切成小块,备用。
切片:将蒸好的馍切成两半,打开馍皮。
组装:将蒸好的青椒放在馍皮上,再将馍皮合上,撒上芝麻。
食用:将馍夹在馍皮中,加入酱菜,即可享用美味的蒸青椒肉夹馍啦!
🌶️ 小贴士:
- 肉馅可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒粉。
- 青椒蒸的时间不宜过长,以免失去口感。
- 蒸馍时,可以适量加入一些水,防止馍干硬。
🍲 一道美味的蒸青椒肉夹馍就这样完成了!快来试试吧,保证让你爱不释口!🥢🥢🥢


