蒸鸡蛋扁豆怎么炒好吃

🍳蒸鸡蛋扁豆炒制秘籍，美味可口，快来学一学！

亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道家常菜——蒸鸡蛋扁豆炒制秘籍，这道菜色泽诱人，口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩‍🍳

我们需要准备以下食材：🍳

1. 鸡蛋：2个
2. 扁豆：适量
3. 葱：适量
4. 姜：适量
5. 蒜：适量
6. 食用油：适量
7. 盐：适量
8. 鸡精：适量

我们来详细介绍一下这道菜的制作步骤：👇

1. 鸡蛋打散,加入少许盐，搅拌均匀。🥚
2. 扁豆洗净,切成小段。🍅
3. 葱、姜、蒜分别切成末。🌿
4. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
5. 加入扁豆翻炒至变色。🍅
6. 倒入打散的鸡蛋液,用铲子轻轻翻炒。🥚
7. 待鸡蛋液凝固后,加入适量盐和鸡精调味。🍲
8. 翻炒均匀,出锅即可。🍳

制作完成！🎉这样一道美味的蒸鸡蛋扁豆就做好了！🍲

这道菜的特点是：👇

1. 营养丰富：鸡蛋和扁豆都是营养价值极高的食材，富含蛋白质、维生素和矿物质。
2. 口感鲜美：鸡蛋嫩滑，扁豆爽脆，两者搭配，口感极佳。
3. 制作简单：只需简单几步，就能做出美味的蒸鸡蛋扁豆。

赶快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🎉🍲

祝愿大家都能做出一道美味的蒸鸡蛋扁豆,享受美食带来的快乐！😊🍳