🍽️ 豌豆扁豆怎么蒸才好吃？教你一招,美味又健康！
豌豆和扁豆都是我们日常生活中常见的蔬菜，富含丰富的营养，不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，如何将豌豆和扁豆蒸得既美味又健康呢？下面,就让我来为大家分享一招！
🌱 准备食材：
- 新鲜豌豆和扁豆适量
- 盐、食用油适量
- 蒜末、葱花适量（可选）
🌱 蒸制步骤：
- 将豌豆和扁豆清洗干净,去除杂质和坏豆。
- 将清洗干净的豌豆和扁豆放入蒸锅中,加入适量的清水。
- 在蒸锅中加入适量的盐和食用油,这样可以使豌豆和扁豆更加鲜美。
- 大火将水烧开后，转小火蒸制10-15分钟,具体时间根据豌豆和扁豆的多少而定。
- 蒸至豌豆和扁豆熟透,捞出放入盘中。
- 可根据个人口味，撒上适量的蒜末和葱花,增加口感。
🌱 小贴士：
- 豌豆和扁豆在蒸制过程中，不要过度蒸煮,以免营养流失。
- 蒸制时加入适量的盐和食用油,可以使豌豆和扁豆更加鲜美。
- 蒸制时间不宜过长，以免豆子过于软烂,影响口感。
🍽️ 这样蒸出来的豌豆和扁豆，鲜嫩可口，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
