🍖🌶️🐟 排骨豆豉鲮鱼，美味蒸出来！
在美食的世界里,排骨与豆豉鲮鱼的搭配堪称绝配，就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸菜——排骨豆豉鲮鱼。🍲
我们需要准备以下食材：排骨、鲮鱼、豆豉、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、食盐、食用油。
排骨洗净,切成适口大小的块状，放入碗中，加入适量的料酒、生抽、老抽、食盐，腌制20分钟。
鲮鱼去鳞、去内脏，洗净后切成段状，用料酒、生抽、食盐腌制10分钟。
生姜、大蒜切片备用。
取一个蒸盘,将腌制好的排骨和鲮鱼摆放在蒸盘上，撒上豆豉、生姜片和大蒜片。
锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
蒸好后,取出蒸盘，撒上葱花，淋上热油即可。
🌟小贴士：
排骨和鲮鱼腌制时,加入适量的料酒可以去除腥味，让肉质更加鲜美。
豆豉和生姜片、大蒜片可以增加菜肴的香气，让排骨和鲮鱼更加美味。
蒸制时间根据食材的大小和厚度进行调整,确保食材熟透。
蒸好的排骨豆豉鲮鱼,色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是一道不可多得的美味佳肴。
🎉快来试试这道排骨豆豉鲮鱼吧，保证让你回味无穷！🍲🍖🌶️🐟
