🍳大米上蒸鸡蛋,美味升级,简单易做!
大米上蒸鸡蛋,听起来是不是很特别呢?😋这种做法不仅简单易学,而且口感鲜美,营养均衡,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味佳肴吧!
🍳【食材准备】
- 大米:适量
- 鸡蛋:2个
- 盐:少许
- 食用油:少许
🍳【制作步骤】
- 将大米洗净,浸泡30分钟,这样可以使大米更加松软,口感更佳。🍚
- 将浸泡好的大米沥干水分,放入蒸锅中,加入适量的水,开大火煮沸后转小火,继续蒸制15分钟。🌶️
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀。🥚
- 将蒸好的大米盛出,均匀地铺在蒸盘上,形成一层薄薄的大米底。🍚
- 将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒在铺好的大米上。🥚
- 再次将蒸锅放入蒸锅中,开大火蒸制5分钟,直至鸡蛋凝固。🌶️
- 关火,取出蒸好的大米上蒸鸡蛋,撒上少许食用油,增加口感。🍳
🍳【小贴士】
- 蒸制大米时,注意火候,避免烧焦。🔥
- 鸡蛋液要搅拌均匀,这样蒸出来的鸡蛋更加细腻。🥚
- 可以根据个人口味,在蒸制过程中加入适量的蔬菜,如青菜、胡萝卜等,增加营养。🥬
🍳【美味分享】蒸好的大米上蒸鸡蛋,口感鲜嫩,营养均衡,金黄的鸡蛋与松软的大米完美结合,让人食欲大增。😋这道菜既可以作为早餐,也可以作为晚餐,简单又美味,快来试试吧!
🎉大米上蒸鸡蛋,一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会这道菜,让你的餐桌更加丰富多彩!🍳🥚🍚快来动手试试吧!



