🍄杏鲍菇怎么蒸才好吃🍄
杏鲍菇,又称刺菇、雪菇，是一种口感鲜美、营养丰富的高档食用菌，蒸杏鲍菇是一种简单又健康的烹饪方式，下面就来教大家如何蒸出美味可口的杏鲍菇。
🌟材料准备：
- 杏鲍菇2-3根
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 葱花适量
🌟步骤如下：
杏鲍菇洗净,切成薄片，厚度约为0.5厘米，将切好的杏鲍菇片摆放在盘中，备用。
在蒸锅中加入适量的清水,将盘子放入蒸锅中，大火烧开后转小火，蒸约10分钟。
蒸杏鲍菇的同时,将蒜末、葱花、酱油、盐和食用油混合均匀，制成调味汁。
蒸好的杏鲍菇取出,将调味汁均匀地浇在杏鲍菇上。
再次将杏鲍菇放入蒸锅中,大火蒸约5分钟，让调味汁充分渗透到杏鲍菇中。
蒸好的杏鲍菇取出,撒上葱花，即可享用。
🌟小贴士：
蒸杏鲍菇时,注意火候，避免蒸过头，否则口感会变得软烂。
杏鲍菇切片时,尽量保持厚度一致，这样蒸出来的杏鲍菇才会更加均匀。
调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱，喜欢酸的可以加入醋。
蒸好的杏鲍菇可以搭配米饭、面条等主食，也可以作为凉菜食用。
杏鲍菇蒸制简单,营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴，赶快动手试试吧！🎉🎉🎉
