🍗🍖虫草蒸鸡蒸排骨,美味又营养的佳肴!
🍗虫草蒸鸡是一道集美味与营养于一体的佳肴,其独特的口感和营养价值深受广大食客喜爱,下面,就为大家详细介绍虫草蒸鸡的做法。
🍗虫草蒸鸡的做法:
准备食材:鸡1只(约1000克)、虫草10克、生姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、食用油适量。
鸡处理:将鸡宰杀后,去毛、去内脏,清洗干净,切成块状;虫草洗净备用。
腌制:将切好的鸡块放入碗中,加入料酒、盐、生抽、老抽、生姜、葱,拌匀,腌制30分钟。
蒸制:将腌制好的鸡块摆放在盘中,撒上虫草,放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
出锅:蒸好后,取出虫草蒸鸡,撒上葱花,淋上热油即可。
🍖蒸排骨的做法:
准备食材:排骨500克、虫草10克、生姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、食用油适量。
排骨处理:将排骨清洗干净,切成段状;虫草洗净备用。
腌制:将切好的排骨放入碗中,加入料酒、盐、生抽、老抽、生姜、葱,拌匀,腌制30分钟。
蒸制:将腌制好的排骨摆放在盘中,撒上虫草,放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
出锅:蒸好后,取出虫草蒸排骨,撒上葱花,淋上热油即可。
🍖这两道菜都是采用蒸的方式烹饪,保留了食材的原汁原味,既美味又营养,虫草具有补肾壮阳、益肺止咳、养胃健脾等功效,与鸡肉、排骨搭配,更是相得益彰,在忙碌的生活中,不妨尝试一下这两道美味的虫草蒸菜,为家人带来健康与美味!🍴🌿



