🍳 蒸箱蒸鲈鱼家常做法大全 🐟
蒸箱蒸鲈鱼，一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭聚餐或节日宴请的绝佳选择，就让我们一起走进厨房，探索蒸箱蒸鲈鱼的制作秘诀吧！🎉
🌟准备材料：
- 鲈鱼一条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蒸鱼豉油适量
- 蒜末适量
- 花椒粉适量
- 香菜适量（可选）
🌟制作步骤：
- 鱼的处理：将鲈鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，用刀在鱼身上划几刀,以便入味。
- 腌制：在鱼身上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟左右。
- 蒸鱼：将姜片和葱段铺在蒸盘上，将腌制好的鲈鱼放在上面,撒上蒜末和花椒粉。
- 蒸制：将蒸盘放入蒸箱，大火蒸约10分钟,直到鱼熟透。
- 调味：鱼蒸好后，取出撒上香菜（可选）,淋上适量的酱油和蒸鱼豉油。
- 出锅：将蒸箱内的热气排尽，打开蒸箱,将鲈鱼连同调料一起取出。
🌟小贴士：
- 蒸鱼时，火候不宜太大,以免鱼肉过老。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸鱼时，可以先将鱼身上的水分擦干,这样调料更容易入味。
🍲成品展示：蒸箱蒸鲈鱼色泽鲜亮，鱼肉细嫩，汤汁浓郁，香气扑鼻，每一口都是对味蕾的极致诱惑，让人回味无穷。🤤
快来试试这道美味的蒸箱蒸鲈鱼吧，让你的家人和朋友都享受到这道家常菜的魅力！👩🍳👨🍳
