🍖🥬蒸箱蒸排骨青菜，简单美味，营养满分！
蒸箱蒸排骨青菜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🍖【食材准备】
- 排骨：500克
- 青菜：适量（如菠菜、油菜等）
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍖【制作步骤】
- 将排骨洗净,放入锅中，加入适量的清水，放入生姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟，煮至排骨熟透。
- 将炖好的排骨捞出,放入盘中，撒上适量的盐、白胡椒粉，腌制10分钟。
- 将青菜洗净,切成段或片，放入盘中备用。
- 将腌制好的排骨放在青菜上面,撒上适量的葱花、蒜末。
- 将蒸箱预热至100℃，将装有排骨和青菜的盘子放入蒸箱，大火蒸10分钟。
- 蒸至排骨熟透,青菜变绿，撒上适量的鸡精和酱油，即可出锅。
🍖【小贴士】
- 排骨在炖煮过程中,注意撇去浮沫，以免影响口感。
- 腌制排骨时,可根据个人口味调整盐和白胡椒粉的用量。
- 蒸青菜时,时间不宜过长，以免青菜变黄、变烂。
🍖【蒸箱蒸排骨青菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，通过这道菜，我们可以感受到传统蒸菜的魅力，赶快动手试试吧！🥳🌿
