🍲【蒸箱蒸糯米碗,美味又简单】🍲
糯米碗,又称八宝饭,是一种传统的中式甜品,口感软糯,香甜可口,就教大家如何使用蒸箱来蒸糯米碗,保证美味又简单!🥰
准备好以下材料:糯米、红枣、枸杞、莲子、葡萄干、红豆、红豆沙、糖、食用油。
1️⃣糯米提前浸泡4小时,然后洗净沥干水分。
2️⃣将红枣、枸杞、莲子、葡萄干、红豆洗净备用。
3️⃣将泡好的糯米放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮至糯米熟透。
4️⃣在蒸碗中铺上一层红枣、枸杞、莲子、葡萄干、红豆,然后倒入煮好的糯米。
5️⃣在糯米上铺上一层红豆沙,撒上适量的糖。
6️⃣将蒸碗放入蒸箱中,大火蒸约30分钟。
7️⃣蒸好后,取出糯米碗,稍微放凉后即可食用。
🎉小贴士:
- 糯米提前浸泡可以缩短蒸煮时间,使糯米更加软糯。
- 红豆沙可以根据个人口味选择购买或自制。
- 蒸糯米碗时,注意火候,避免过度蒸煮导致糯米过于烂糊。
使用蒸箱蒸糯米碗,不仅方便快捷,而且保留了食材的原汁原味,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的糯米碗!🍽️🍲



