🐟【蒸箱蒸白水鱼的做法大全】美味鱼肴,轻松上桌！
🍽️白水鱼，又称清蒸鱼，以其鲜嫩、清淡、营养丰富的特点，深受食客喜爱，就为大家带来蒸箱蒸白水鱼的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 白水鱼1条（约500克）
- 生姜适量
- 葱适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鱼处理：将白水鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。2️⃣ 切片：在鱼身上每隔1厘米切一刀，深度约2毫米，方便入味。3️⃣ 腌制：在鱼身两侧均匀涂抹盐和料酒，腌制10分钟。4️⃣ 准备葱姜：将生姜切片，葱切段。5️⃣ 蒸鱼：将鱼放入蒸盘，摆放在葱姜上，淋上少许食用油。6️⃣ 蒸制：将蒸盘放入蒸箱，大火蒸制10分钟。7️⃣ 出锅：蒸好后，撒上香菜,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时，鱼身上的刀口不要切得太深,以免蒸煮时鱼肉散开。
- 腌制鱼时，料酒和盐的比例为1:1,这样可以使鱼肉更加鲜美。
- 蒸鱼时，可以在鱼身上放一片姜片,可以去除腥味。
🍲【蒸箱蒸白水鱼的做法大全】不仅简单易学，而且营养健康，快快动手，为家人朋友制作一道美味的蒸白水鱼吧！🎉🍽️🐟
