🍳杯子里蒸鸡蛋,简单美味又营养!
鸡蛋是我们日常生活中不可或缺的食材,它的营养价值丰富,做法多样,我要给大家分享一个简单又美味的鸡蛋做法——杯子里蒸鸡蛋!🥚
🌟材料:
- 鸡蛋2个
- 温水适量
- 盐少许
- 葱花少许(可选)
🌟步骤:
- 准备好两个杯子,清洗干净,确保无异味。
- 将鸡蛋打入杯中,轻轻搅拌均匀,使蛋黄和蛋白充分混合。
- 在杯中倒入适量的温水,水位大约在鸡蛋的一半左右,注意:水不宜过多,以免鸡蛋膨胀破裂。
- 在水开后,将杯子放入蒸锅中,蒸制10分钟左右,具体时间根据鸡蛋的大小和火力进行调整。
- 蒸好后,取出杯子,撒上少许盐和葱花,即可享用美味的杯子里蒸鸡蛋啦!🌶️
🌟小贴士:
- 蒸鸡蛋时,水温不宜过高,以免鸡蛋表面凝固,内部不熟。
- 可以根据个人口味,加入少许酱油、香油等调味品,味道更佳。
- 杯子不宜太大,以免鸡蛋在蒸制过程中膨胀破裂。
🍳杯子里蒸鸡蛋,简单易学,营养丰富,是一道非常适合早餐的美食,赶快动手试试吧!相信你一定会爱上这个美味的鸡蛋做法!🥰


