🍽️ 烤箱蒸米粉做法大全 🍲
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享的是一款简单又美味的家常菜——烤箱蒸米粉，米粉作为一种传统的食材，不仅可以用来煮汤，还能通过独特的烹饪方式，焕发出全新的风味，下面，就让我们一起探索烤箱蒸米粉的做法大全吧！🎉
🌟 准备食材：
- 米粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 盐 适量
- 酱油 1大勺
- 香油 少许
🌟 烤箱蒸米粉做法步骤：
泡发米粉：将米粉放入清水中浸泡约30分钟，使其充分吸水变软。
鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散成蛋液。
切配食材：青红椒洗净切丝，葱切段备用。
混合米粉：将泡发好的米粉捞出，放入鸡蛋液中，搅拌均匀，使米粉均匀裹上蛋液。
烤箱预热：将烤箱预热至180℃。
蒸米粉：在烤盘中铺上一层保鲜膜，将混合好的米粉平铺在烤盘上，撒上青红椒丝和葱段。
烤箱蒸制：将烤盘放入预热好的烤箱中，蒸制约15分钟。
调味：米粉蒸好后，取出晾凉，加入适量的盐、酱油和香油，拌匀即可食用。
🌟 小贴士：
- 泡发米粉的时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸米粉时,注意控制火候，避免烤焦。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🎉 烤箱蒸米粉，不仅操作简单，而且口感鲜美，是夏日里的一道清凉美食，快快动手试试吧，相信你一定会爱上它的！🌈🍲🍳
