浏阳蒸香干家常做法🍲
浏阳蒸香干，一道源自湖南的传统美食，以其独特的香味和鲜美的口感深受人们喜爱，在家自己动手做一道美味的浏阳蒸香干，不仅能够满足味蕾，还能体验烹饪的乐趣，下面，就让我为大家分享这款家常做法，让你轻松在家就能品尝到地道的浏阳蒸香干🍳。
材料准备🍳
- 香干 2块
- 葱 适量
- 姜适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
- 香菜 适量（可选）
制作步骤📝
准备食材：将香干洗净，切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末；香菜洗净切碎备用。
腌制香干：将切好的香干片放入碗中，加入适量的酱油、花椒粉和食用油,拌匀后腌制10分钟。
炒香料：锅中加入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末,煸炒至香味四溢。
蒸香干：将腌制好的香干片平铺在盘中,将炒好的葱姜蒜末均匀地撒在香干上。
蒸制：将准备好的香干盘放入蒸锅中，大火蒸制5-8分钟,直至香干熟透。
出锅：将蒸好的香干取出，撒上香菜点缀,即可享用。
小贴士🔍
- 香干在腌制时，可以适量增加酱油的用量,以增加香味。
- 蒸制时间根据香干的厚度和蒸锅的火力调整,确保香干熟透而不烂。
- 如有条件，可以使用新鲜香菜,增加菜品的香气。
通过以上步骤，一道美味的浏阳蒸香干就完成了！这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是家常菜中的佳品，赶快动手试试吧，让你的家人朋友一起享受这份美味吧！🍴👩🍳👨🍳
