🍲 用芨芨菜来蒸馒头,美味又营养!
馒头,作为我国传统面食之一,深受人们喜爱,而用芨芨菜来蒸馒头,更是别有一番风味,用芨芨菜来蒸馒头好吃吗?就让我为大家揭秘这个问题吧!
🌱 芨芨菜的营养价值
我们来看看芨芨菜的营养价值,芨芨菜,又名苦菜,富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,维生素A、维生素C、钙、铁等营养成分,对人体健康大有裨益,芨芨菜还具有清热解毒、凉血止血的功效,非常适合夏天食用。
🍲 芨芨菜馒头的制作方法
如何用芨芨菜来蒸馒头呢?下面为大家分享一个简单的制作方法:
准备材料:芨芨菜、面粉、酵母、水、盐等。
将芨芨菜洗净,切成小段,用开水焯熟,捞出备用。
将焯熟的芨芨菜放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成泥状。
将面粉、酵母、盐混合,倒入芨芨菜泥,揉成面团。
将面团揉搓光滑,醒发至两倍大。
将面团分割成小剂子,搓成馒头形状。
将馒头放入蒸锅中,大火蒸15分钟,即可出锅。
🌟 芨芨菜馒头的口感与味道
用芨芨菜来蒸馒头,口感独特,营养丰富,蒸熟的馒头表面金黄,咬一口,馒头内部的芨芨菜泥散发出淡淡的清香,口感鲜美,芨芨菜中的营养成分也融入了馒头中,让人在享受美味的同时,还能补充身体所需的营养。
用芨芨菜来蒸馒头,不仅好吃,而且营养,不妨试着在家里做一做,为家人带来不一样的美味吧!🎉🍲


