🍲 凉面肉饼蒸着吃,美味又健康！
在炎炎夏日，一碗清爽的凉面肉饼无疑是解暑的佳品，不仅美味可口，而且制作简单，健康营养，凉面肉饼怎么蒸着吃呢？下面就来为大家详细介绍一下制作步骤。
🌟 准备食材：
- 面粉 适量
- 猪肉馅 200克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 芝麻 适量
- 蒜泥 适量
- 香菜 适量
🌟 制作步骤：
和面：将面粉放入盆中，加入适量的水，揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。
调馅：将猪肉馅放入碗中，加入葱花、生姜、酱油、盐、食用油，顺着一个方向搅拌均匀,腌制10分钟。
擀面：将醒发好的面团擀成薄片,将腌制好的肉馅均匀地铺在面皮上。
卷面：将面皮卷成圆柱形，用刀切成小段,每段都裹上一层芝麻。
蒸制：将切好的凉面肉饼放入蒸锅中，大火蒸制10分钟左右,直至熟透。
调味：蒸好的凉面肉饼取出，趁热撒上蒜泥和香菜,根据个人口味加入适量的调味料。
🌟 小贴士：
- 调馅时，可以根据个人口味添加其他调料，如五香粉、胡椒粉等。
- 蒸制时间根据肉饼的大小和厚度调整,确保熟透。
- 凉面肉饼可以搭配黄瓜丝、绿豆芽等清爽食材一起食用,更加美味。
🍲 这样，一碗美味的凉面肉饼就蒸好了！不仅口感独特，而且蒸着吃更加健康，快来尝试一下吧，让你的夏日餐桌更加丰富多彩！🌈🍲
