🍉【蒸西瓜饼的做法大全】夏日消暑美食,简单又美味！
夏日炎炎，一杯冰镇西瓜汁似乎成了我们消暑的首选，今天我要给大家介绍一款夏日美食——蒸西瓜饼，不仅口感独特，而且做法简单，快来看看吧！🎉
🌟 蒸西瓜饼的做法大全
材料
- 西瓜 1个（约500克）
- 中筋面粉 100克
- 糖 30克
- 鸡蛋 1个
- 植物油 适量
- 柠檬汁 少许
制作步骤
🌟准备西瓜将西瓜洗净，去籽，切成小块，用搅拌机打成西瓜泥，记得加入少许柠檬汁，以防氧化变黑哦！🍉
🌟和面将中筋面粉、糖、鸡蛋和植物油混合，倒入西瓜泥，揉成光滑的面团，如果觉得面团太干，可以适量加入一些水。🍪
🌟制作饼坯将面团分成若干等份，每份揉成小球，再压成饼状，饼的厚度根据个人喜好调整。🍪
🌟蒸制在蒸锅中加水烧开，将饼坯放入蒸笼，大火蒸10分钟左右，如果喜欢饼更柔软，可以适当延长蒸制时间。🍳
🌟出锅蒸好的西瓜饼取出，稍微放凉后即可食用，如果你喜欢，还可以在饼上撒上一些芝麻或者淋上一些蜂蜜。🥇
🌈 小贴士
- 制作过程中，西瓜泥不要打得过于细腻，保留一些颗粒感,口感更佳。
- 饼坯不要蒸得太久,以免口感变硬。
- 如果家里没有蒸锅，也可以用微波炉制作,效果也不错哦！
夏日炎炎，快来试试这款蒸西瓜饼吧！简单易做，美味可口，绝对是夏日消暑的佳品！🍉🎉
