🍳 蛋卷怎么蒸？家常做法分享！
蛋卷，又称蛋卷饼，是一种美味又营养的家常小吃，蒸蛋卷不仅简单易做，而且口感细腻，营养丰富，下面就来分享一种家常蒸蛋卷的做法,让你轻松在家享受美食时光！
🌟 【材料准备】
- 鸡蛋 3个
- 面粉 50克
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🌟 【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。
- 将面粉倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀，直至面粉完全溶解,形成细腻的面糊。
- 在锅中加入适量的食用油，预热后倒入面糊，用铲子轻轻摊平,形成一张薄薄的蛋饼。
- 待蛋饼底部凝固后，撒上葱花，翻面继续蒸煮,直至两面都熟透。
- 将蒸好的蛋饼取出，切成条状,即可食用。
🌟 【小贴士】
- 面糊的浓度要适中，太稠不易摊平,太稀则容易蒸散。
- 蒸蛋卷时，火候不宜太大,以免底部烧焦。
- 可以根据个人口味,在蛋饼中加入适量的酱油调味。
🍲 【家常做法】
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,搅拌均匀。
- 加入面粉，继续搅拌均匀,形成细腻的面糊。
- 在锅中加入适量的食用油，预热后倒入面糊,用铲子轻轻摊平。
- 待蛋饼底部凝固后，撒上葱花,翻面继续蒸煮。
- 蒸至两面熟透后，取出切成条状,即可享用。
🎉 蒸蛋卷的做法简单易学，快快动手尝试一下吧！相信你一定会做出美味的家常蛋卷，与家人朋友共享美食时光！🍳🍳🍳
