🥟【蒸馒头】可爱简单又好吃,家的味道就在蒸腾间!
在这个快节奏的时代,我们总是渴望一份简单而温馨的美食,让忙碌的生活多一份甜蜜。🌟就让我来为大家介绍一款既可爱又简单的美食——蒸馒头!🥟
🍃【食材准备】
- 中筋面粉:500克
- 温水:250毫升
- 干酵母:5克
- 白糖:适量
- 食用油:少许
🍃【制作步骤】1️⃣ 将面粉倒入盆中,加入白糖和干酵母,搅拌均匀。2️⃣ 逐渐加入温水,边加边搅拌,直到面糊呈絮状。3️⃣ 将面糊揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。4️⃣ 发酵好的面团取出,轻轻揉搓排出气泡,分成小剂子。5️⃣ 将小剂子揉圆,可以塑造成自己喜欢的形状,如小动物、花朵等,增加可爱度。6️⃣ 在蒸锅中加入适量水,水开后放入馒头,大火蒸15分钟。7️⃣ 关火后,等3分钟再打开锅盖,防止馒头塌陷。
🍃【美味分享】蒸好的馒头,++饱满,散发着淡淡的酵母香,咬一口,软糯可口,回味无穷。👏👏
🌈【小贴士】
- 发酵时间根据气温而定,夏天发酵时间较短,冬天则需适当延长。
- 蒸馒头时,火候不宜过大,以免馒头表面糊掉。
- 塑造馒头形状时,可以加入一些彩色面团,让馒头更加可爱。
🏠蒸馒头不仅简单易学,而且充满了家的温馨,每当蒸锅中的热气腾腾,馒头的香气弥漫开来,那份简单的幸福就会让人心生暖意,快来动手试试吧,让这份可爱又好吃的蒸馒头,成为你生活中的小确幸!🥳🥳


