🍖 蒸排骨做法粤语翻译 🍲
亲爱的食客们,今日为大家带来一道经典粤菜——蒸排骨的做法，并用粤语进行翻译，让大家在家也能轻松烹饪出美味的蒸排骨！👩🍳🍲
【材料】
- 排骨 500克
- 生姜 3片
- 蒜末 1汤匙
- 葱花 适量
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 酱油 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 料酒 1汤匙
- 食用油 适量
【步骤】1️⃣ 排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍖2️⃣ 生姜切片，蒜头拍碎，与排骨一起放入碗中。🍖3️⃣ 加入生抽、老抽、酱油、白糖、料酒，搅拌均匀，腌制30分钟。🍖4️⃣ 将腌制好的排骨摆放在盘中，撒上葱花。🍖5️⃣ 锅中加水烧开，放入蒸架，将排骨盘放在蒸架上，大火蒸约20分钟。🍖6️⃣ 蒸至排骨熟透，取出撒上适量食用油，增加光泽和香味。🍖
【粤语翻译】材料：
- 排骨 500克
- 生姜 3片
- 蒜末 1汤匙
- 葱花 适量
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 酱油 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 料酒 1汤匙
- 食用油 适量
步骤：1️⃣ 排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍖
- 排骨净埋,放入滚水中过水，除去血水和杂质，捞起身备用。🍖2️⃣ 生姜切片，蒜头拍碎，与排骨一起放入碗中。🍖
- 生姜切片,蒜头拍碎，同排骨一齐放入碗内。🍖3️⃣ 加入生抽、老抽、酱油、白糖、料酒，搅拌均匀，腌制30分钟。🍖
- 加入生抽、老抽、酱油、白糖、料酒，搅均匀，腌三十分钟。🍖4️⃣ 将腌制好的排骨摆放在盘中，撒上葱花。🍖
- 将腌好的排骨摆放在碟上,撒上葱花。🍖5️⃣ 锅中加水烧开，放入蒸架，将排骨盘放在蒸架上，大火蒸约20分钟。🍖
- 锅中加水烧滚,放入蒸架，将排骨碟放在蒸架上，大火蒸大约二十分钟。🍖6️⃣ 蒸至排骨熟透，取出撒上适量食用油，增加光泽和香味。🍖
- 蒸至排骨熟透,取出，撒上适量食用油，增加光泽和香味。🍖
按照以上步骤,相信大家都能做出美味的蒸排骨！快快动手尝试吧！🎉🍲
