🍲兰州蒸丸子正宗做法，尽享美味！
兰州蒸丸子,作为兰州特色美食之一，以其鲜嫩多汁、口感独特而闻名，就让我来为大家揭秘这道美味的正宗做法吧！🎉
🍲【材料准备】
- 猪肉馅 500克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
🍲【制作步骤】
- 将猪肉馅放入大碗中,加入鸡蛋、葱花、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉和香油，搅拌均匀，使肉馅充分吸收调料的味道。😊
- 加入适量的面粉,继续搅拌均匀，直到肉馅变得粘稠，可以捏成球状。🌟
- 将捏好的丸子放入蒸锅中,注意留出一定的间隔，以免蒸煮时粘连。🍲
- 开大火,将水烧开后，将蒸锅放入，蒸约15分钟。🌶️
- 丸子蒸好后,取出装盘，即可享用。😋
🍲【小贴士】
- 肉馅要选择肥瘦相间的猪肉,这样蒸出来的丸子才会更加鲜美多汁。
- 搅拌肉馅时,要充分搅拌均匀，使调料和肉馅充分融合。
- 蒸丸子的时间不宜过长,以免丸子过于松散。
兰州蒸丸子,是一道简单又美味的家常菜，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道美食的制作方法，快快动手尝试一下吧，让你的餐桌也飘香四溢！🥳🥳🥳
