砂锅能蒸虾吗？怎么蒸的好吃？🤔
当然可以！砂锅蒸虾是一种非常受欢迎的家常菜，不仅保留了虾的原汁原味，还能让整个屋子弥漫着诱人的香气,下面就来教大家如何用砂锅蒸出美味可口的虾。
选择新鲜的虾，新鲜的虾壳色鲜亮，肉质紧实，有弹性，挑选时要注意虾身完整,无异味。
🌟【准备材料】
- 新鲜虾若干
- 姜片、葱段适量
- 蒜末少许
- 盐、料酒、生抽适量
- 香菜（可选）
🌟【蒸虾步骤】
- 将虾洗净，剪去虾须、虾脚，挑去虾线，用料酒、盐腌制10分钟。
- 砂锅放入适量水，加入姜片、葱段、蒜末,大火烧开。
- 将腌制好的虾放入砂锅中，盖上锅盖，大火蒸5-8分钟（根据虾的大小调整时间）。
- 虾蒸熟后，撒上香菜点缀,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 虾在蒸的过程中不要翻动,以免影响口感。
- 蒸虾时，火候不宜太大,以免虾肉变老。
- 虾的蒸制时间不宜过长,以免虾肉变硬。
🍲【美味分享】蒸好的虾色泽鲜亮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，搭配一碗白米饭，简直是美味至极！😋
砂锅蒸虾不仅简单易做，而且营养丰富，是一道老少皆宜的家常菜，快动手试试吧，保证让你吃出满满的幸福感！🥳🍤
