🍲豆角蒸排骨,美味佳肴,简单易做!
豆角蒸排骨是一道家常菜,色香味俱佳,深受人们喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下如何蒸出美味可口的豆角蒸排骨吧!🤩
🌱食材准备:
- 新鲜排骨500克
- 豆角200克
- 生姜、大蒜适量
- 酱油、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、五香粉适量
🌱制作步骤:
排骨洗净,剁成小块,放入盆中,加入适量的酱油、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、五香粉,搅拌均匀,腌制30分钟。
生姜、大蒜切末备用。
豆角洗净,切成小段。
将腌制好的排骨铺在盘子上,豆角均匀地摆在排骨上面。
将盘子放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
蒸好的排骨和豆角,撒上生姜末和大蒜末,再蒸5分钟。
关火,出锅即可享用。
🌱小贴士:
排骨腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
豆角不宜蒸得过烂,保持脆嫩口感。
蒸排骨时,火候不宜过大,以免排骨变老。
调味料可以根据个人口味适量调整。
🍲豆角蒸排骨,色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,蒸制过程中,豆角的清香与排骨的鲜美相互融合,让人回味无穷,快快动手尝试吧,为家人和朋友带来一场味蕾盛宴!🎉


