🌿蒸芹菜叶,美味又简单,快来学学咋蒸才好吃吧!
芹菜叶,这种看似不起眼的蔬菜,其实营养价值非常高,含有丰富的维生素和矿物质,就让我们一起来看看,如何将芹菜叶蒸得美味可口,让人欲罢不能吧!🌱
挑选新鲜的芹菜叶,新鲜的芹菜叶颜色鲜绿,无黄叶、无虫蛀,这样的芹菜叶蒸出来的口感才会更加鲜美。🍃
我们来了解一下蒸芹菜叶的具体步骤:
准备材料:新鲜的芹菜叶、蒜末、盐、食用油。
将芹菜叶清洗干净,沥干水分,切成适当大小的段。🍽️
取一个蒸盘,将切好的芹菜叶均匀地铺在蒸盘上。🍃
在蒸锅上放入适量的水,大火烧开。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸5分钟左右。🔥
蒸至芹菜叶变软,取出蒸盘。
在蒸好的芹菜叶上撒上适量的盐和蒜末。
热锅凉油,将油烧至冒烟,然后均匀地浇在芹菜叶上。
搅拌均匀,即可出锅。🍲
这样蒸出来的芹菜叶,口感鲜嫩,清香四溢,让人食欲大增。😋
小贴士:
蒸芹菜叶时,注意火候,不宜蒸太久,以免失去口感。
蒸好的芹菜叶可以搭配米饭、馒头等主食食用,美味又营养。
芹菜叶蒸好后,不宜放置时间过长,以免影响口感。
快来试试这道简单又美味的蒸芹菜叶吧!相信你一定会爱上它的!🌿🍲🎉


