🍲 肉丸蒸鸡蛋清，简单易做,美味可口！
肉丸蒸鸡蛋清是一道简单易做、美味可口的家常菜，它不仅营养丰富，而且口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的菜品，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的肉丸蒸鸡蛋清吧！🥘
🍳 准备食材：
- 鸡蛋清 3个
- 猪肉馅 200克
- 肉丸 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 酱油 适量
- 葱花 适量
🍳 制作步骤：
将鸡蛋清打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。🥚
将猪肉馅放入另一个碗中，加入适量的盐、酱油和香油，搅拌均匀。🍖
将肉馅用手挤成肉丸，放入蒸锅中。🍲
将调好的鸡蛋清倒入蒸锅中，用筷子轻轻搅拌均匀。🥚
将蒸锅放在火上，用大火蒸约5分钟。🔥
待鸡蛋清凝固后，将肉丸放在鸡蛋清上，继续蒸约3分钟。🍲
撒上葱花，即可出锅。🌿
🍳 小贴士：
肉丸的大小可以根据个人喜好来调整，但不宜过大,以免影响口感。
蒸鸡蛋清时，火候不宜过大,以免鸡蛋清过于干燥。
肉丸蒸鸡蛋清的口感鲜美,适合搭配米饭食用。
🍲 肉丸蒸鸡蛋清是一道简单易做、美味可口的菜品，希望大家喜欢！快快动手尝试一下吧！🎉
