🍲 土锅蒸馒头，美味如此简单！
馒头,作为我国传统的面食之一，深受人们的喜爱，而用土锅蒸馒头，更是别有一番风味，就让我来给大家分享一下，如何用土锅蒸出好吃的馒头吧！🥯
我们要准备好食材。🍞
- 高筋面粉：500克
- 温水：250毫升
- 酵母：5克
- 白糖：10克
- 玉米油：适量
我们开始制作馒头。👩🍳
将酵母倒入温水中,搅拌均匀，静置5分钟，使其充分溶解。🥛
将面粉放入盆中,加入白糖和玉米油，用手揉搓至表面光滑。🍪
将溶解好的酵母水慢慢倒入面粉中,一边倒一边揉搓，直到面团表面光滑，不粘手。🥞
将面团盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大，这个过程中，大约需要1-2小时。🕒
发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气，然后分割成小剂子。🍊
将小剂子搓成馒头形状,放在土锅中。🍖
土锅底部放入适量的清水,将馒头放入锅中，用大火烧开后，转小火蒸15-20分钟。🔥
蒸好的馒头取出,稍微晾凉后即可食用。🍽️
土锅蒸馒头,口感柔软，香气扑鼻，让人回味无穷。😋
为什么用土锅蒸馒头会更好吃呢？🤔
土锅导热均匀,能够使馒头受热均匀，蒸出的馒头更加松软。🍲
土锅特有的“烟火气”会让馒头带有独特的香味，让人食欲大增。🌟
土锅的密封性较好,可以锁住馒头的水分，使其更加鲜嫩多汁。💧
赶快动手试试吧！用土锅蒸馒头，让你的餐桌更加美味！🎉
