🍽️ 脱皮豌豆蒸出新风味,简单美味一锅端!
豌豆,作为我们餐桌上常见的蔬菜之一,不仅口感鲜嫩,而且营养丰富,而脱皮豌豆,更是豌豆中的上品,口感更加细腻,烹饪起来也更加方便,就让我来教大家如何蒸出好吃又美味的脱皮豌豆吧!🌱
准备好以下材料:
- 脱皮豌豆 200克
- 清水 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 香菜 适量(可选)
我们来一步步制作:
清洗豌豆:将脱皮豌豆用清水冲洗干净,去除杂质和灰尘。🍃
浸泡豌豆:将清洗干净的豌豆放入清水中浸泡约20分钟,这样可以使豌豆更加鲜嫩。🌊
准备调料:将蒜末切成末,香菜洗净切碎备用。🌿
蒸制豌豆:将浸泡好的豌豆放入蒸锅中,加入适量的清水,开大火,将水烧开后转小火,蒸约10分钟,期间可以适量加盐调味。🔥
出锅装盘:蒸好的豌豆取出,放入盘中,撒上蒜末和香菜,增加风味。🍽️
调味出锅:可以根据个人口味,加入适量的盐和香油,搅拌均匀即可。🥄
这样,一道简单美味的脱皮豌豆就完成了!😊
蒸制过程中,注意火候的控制,避免豌豆蒸得太老,影响口感,而加入蒜末和香菜,则可以增加菜肴的香气,让人食欲大增,无论是作为主食还是配菜,脱皮豌豆都是一道不错的选择,快动手试试吧,让你的餐桌焕发出新的风味!🌟


