🌿紫苏蒜蓉辣椒蒸,家常美味轻松上桌!
🌿紫苏蒜蓉辣椒蒸是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的上班族或家庭主妇,这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道不可多得的佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🌿【食材准备】
- 紫苏叶:适量
- 新鲜辣椒:适量
- 大蒜:适量
- 蒜蓉:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将新鲜辣椒洗净,切成小段;大蒜去皮,切成蒜末;紫苏叶洗净,沥干水分。2️⃣ 将辣椒段和蒜末放入一个大碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀,使辣椒和蒜末充分吸收调味料。3️⃣ 将处理好的紫苏叶铺在蒸盘上,将拌好的辣椒蒜末均匀地铺在紫苏叶上。4️⃣ 开火,将蒸锅中的水煮沸,放入蒸盘,大火蒸约5分钟,直到辣椒熟透。5️⃣ 取出蒸好的紫苏蒜蓉辣椒,撒上一些食用油,增加风味。
🌿【小贴士】
- 紫苏叶有独特的香气,能够去腥增香,使菜肴更加美味。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以适当增加辣椒的量。
- 蒸的时间不宜过长,以免辣椒过于软烂,影响口感。
🌿【成品展示】一道色香味俱佳的紫苏蒜蓉辣椒蒸就完成了!紫苏的清香与辣椒的辣味相互融合,再加上蒜蓉的提味,让人食欲大增,这道菜不仅适合作为下饭菜,还可以作为凉菜食用,简单又美味,快快动手尝试一下吧!
🍲家常美食,从紫苏蒜蓉辣椒蒸开始,让你的餐桌更加丰富多彩!🍲


