🍛 蒸南瓜蛋虾仁——营养美味,简单易做!
🍅 引言南瓜,被誉为“金蛋”,富含多种维生素和矿物质,不仅美味,还具有很高的营养价值,搭配蛋虾仁,更是营养满分,就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸南瓜蛋虾仁的做法,保证让你一试倾心!
🥕 准备食材
- 南瓜 1个
- 鸡蛋 2个
- 虾仁 100克
- 青红椒 各1个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 少许
🥘 蒸南瓜蛋虾仁的做法1️⃣ 南瓜洗净,切成薄片,摆放在蒸盘上。2️⃣ 鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。3️⃣ 虾仁洗净,去虾线,切成小块,加入少许盐和食用油,腌制10分钟。4️⃣ 青红椒洗净,切成小块。5️⃣ 将腌制好的虾仁放在南瓜片上,撒上青红椒块。6️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。7️⃣ 蒸好后,撒上葱花,淋上少许热油,即可享用。
🍲 小贴士
- 南瓜要选择新鲜的,口感更佳。
- 虾仁要提前腌制,口感更鲜美。
- 蒸的时间不宜过长,以免南瓜过于软烂。
🌟 美味分享蒸南瓜蛋虾仁,色泽鲜艳,口感丰富,南瓜的甜味与虾仁的鲜美相得益彰,搭配青红椒的清爽,让人食欲大开,而且这道菜制作简单,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群。
📸 美食摄影📸 美味蒸南瓜蛋虾仁,金黄的南瓜片,鲜嫩的虾仁,红绿相间的青红椒,让人一眼就爱上这道菜。
🍽️ 蒸南瓜蛋虾仁,是一道既简单又美味的家常菜,赶快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上它的!🥰
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