🍽️ 儿童蒸菜——蒸菜花的做法,营养美味又健康！
亲爱的家长们，👪 为了让我们的宝贝们吃得营养又美味，今天为大家分享一道简单易学的儿童蒸菜——蒸菜花！🥳
🌟 蒸菜花的做法：
- 准备食材：菜花1个、胡萝卜半根、瘦肉适量、生抽、料酒、食盐、水淀粉适量。
- 菜花洗净，切成小朵，胡萝卜切片,瘦肉切丝。
- 热锅凉油，将瘦肉丝炒至变色，加入料酒、生抽、食盐调味,翻炒均匀。
- 将炒好的肉丝铺在菜花上,撒上胡萝卜片。
- 水开后，将菜花放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
- 蒸好后，取出菜花，撒上少许水淀粉，再次蒸2分钟,使菜花更加鲜嫩。
- 蒸菜花完成，美味又营养，适合宝宝们食用。👶
🌈 蒸菜花的营养价值：
- 菜花含有丰富的维生素C，具有增强免疫力、抗氧化、美白肌肤的功效。
- 胡萝卜富含胡萝卜素，可转化为维生素A,有助于宝宝视力发育。
- 瘦肉富含优质蛋白质,有助于宝宝身体发育。
📚 注意事项：
- 菜花不宜过度蒸煮,以免营养流失。
- 肉丝要炒至变色,确保肉质鲜嫩。
- 蒸菜花时，火候不宜过大,以免菜花过于烂糊。
让我们一起为宝宝们准备这道美味又营养的蒸菜花吧！🥰 让他们吃得开心，健康快乐成长！💪
