🍳天麻蒸鸡蛋,这样做才好吃！
🎉天麻蒸鸡蛋是一道营养丰富的家常菜，既美味又健康，天麻蒸鸡蛋怎么蒸才好吃呢？下面就来为大家揭晓这个秘密！🔑
🍳【准备食材】
- 天麻：10克
- 鸡蛋：2个
- 盐：适量
- 香油：少许
- 葱花：适量
🍳【制作步骤】
- 将天麻用清水冲洗干净,切成薄片。
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
- 将天麻片放入鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀。
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中,撒上葱花。
- 在锅中加入适量清水，放入蒸碗,大火烧开后转小火蒸10分钟。
- 蒸至鸡蛋凝固,再继续蒸5分钟。
- 关火，待蒸碗稍微冷却后,淋上少许香油即可。
🍳【小贴士】
- 天麻蒸鸡蛋的火候要掌握好，不宜过大,以免鸡蛋熟透但口感变差。
- 蒸煮过程中，注意不要频繁打开锅盖,以免影响蒸煮效果。
- 可以根据个人口味，适量添加其他调料，如鸡精、胡椒粉等。
🎉【营养分析】天麻蒸鸡蛋富含蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养成分，具有补脑安神、强身健体的功效，尤其适合工作压力大、精神疲劳的人群食用。
🍳【天麻蒸鸡蛋简单易做，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，按照以上步骤，相信你也能做出美味可口的天麻蒸鸡蛋！快动手试试吧！🎉🍳
