🍃 蒸白菜拌凉菜,美味又健康,快来看看怎么吃吧!🥬
在炎炎夏日,来一盘清爽的凉菜真是让人食欲大增,而蒸白菜作为一种简单易做、营养丰富的食材,搭配凉菜简直是绝配!下面,就让我来给大家分享下蒸白菜拌凉菜的做法吧!👩🍳
🍃【食材准备】
- 蒸熟的白菜适量
- 酱油、醋、蒜泥、辣椒油、芝麻油等调味品
🍃【制作步骤】1️⃣ 将蒸熟的白菜取出,晾凉备用。2️⃣ 将晾凉的白菜切成适当大小的丝或块。3️⃣ 在碗中加入适量的酱油、醋、蒜泥、辣椒油和芝麻油,搅拌均匀成调味汁。4️⃣ 将切好的白菜丝或块放入盘中,倒入调味汁,拌匀即可。
🍃【小贴士】1️⃣ 蒸白菜时,注意火候,避免蒸煮时间过长,导致白菜过于软烂。2️⃣ 在拌凉菜时,可以根据个人口味适量调整调味品。3️⃣ 如有条件,可以加入一些黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜,丰富口感。
🍃【营养分析】蒸白菜富含膳食纤维、维生素C、钙、钾等营养成分,具有清热解毒、降血压、预防便秘等功效,搭配凉菜食用,既美味又健康,是夏日消暑的好选择。
🍃【蒸白菜拌凉菜简单易做,口感清爽,是夏日餐桌上的佳肴,赶快动手试试吧!🥳
祝大家做菜愉快,享受美食的同时,也要注意健康哦!🌟



