🍳鸡蛋灌肉：这样做，美味可口！
鸡蛋灌肉是一道深受大家喜爱的家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家分享一下如何蒸出好吃的鸡蛋灌肉吧！🤤
🌟食材准备：
- 猪肉馅：300克
- 鸡蛋：2个
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
将猪肉馅放入碗中,加入葱花、生姜、酱油、料酒、盐和少量食用油，顺一个方向搅拌均匀，腌制10分钟。
取一个鸡蛋,打散备用。
将腌制好的猪肉馅捏成一个个小圆球,放入盘中。
在每个猪肉圆球的中间挖一个小洞,将打散的鸡蛋液灌入洞中，注意不要灌太多，以免溢出。
将蒸锅烧开水,放入装有鸡蛋灌肉的盘子，大火蒸10分钟。
待鸡蛋灌肉熟透后,取出，撒上葱花即可。
🌟小贴士：
猪肉馅要选用肥瘦相间的部位,这样口感更加鲜美。
肉馅腌制时,可以适量加入一些胡椒粉，增加风味。
灌鸡蛋时,动作要轻柔，以免鸡蛋破裂。
蒸制时间根据肉馅的大小和鸡蛋的数量调整,确保熟透。
鸡蛋灌肉可以搭配白米饭一起食用,美味又营养。
你学会如何蒸出好吃的鸡蛋灌肉了吗？快去试试吧！🎉祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️
