🍽️ 食堂蒸鳕鱼家常做法大全 🍽️
鳕鱼，作为一道营养丰富、口感鲜美的海鲜，深受广大食客的喜爱，在食堂，我们经常能看到这道美味的蒸鳕鱼，就让我为大家分享食堂蒸鳕鱼家常做法大全,让你在家也能享受到这道美味佳肴！
🍽️【食材准备】🍽️
- 鳕鱼一条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒜末适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 酱油适量
- 食用油适量
🍽️【制作步骤】🍽️1️⃣ 鳕鱼去鳞、去内脏，清洗干净，切成适口的块状。2️⃣ 将切好的鳕鱼块放入碗中，加入姜片、葱段、蒜末，用手抓匀，腌制10分钟。3️⃣ 在腌制好的鳕鱼块上撒上适量的盐、料酒、胡椒粉，再次抓匀，腌制5分钟。4️⃣ 锅中加水烧开，将腌制好的鳕鱼块放入锅中，大火蒸8-10分钟。5️⃣ 蒸好的鳕鱼取出，撒上香菜，淋上适量的酱油和食用油,即可享用。
🍽️【小贴士】🍽️1️⃣ 腌制鳕鱼时，可以适当增加料酒和胡椒粉，以去除腥味，增加口感。2️⃣ 蒸鳕鱼时，火候不宜过大，以免蒸煮时间过长，导致肉质变老。3️⃣ 鳕鱼蒸好后，可以适量加入一些葱丝、姜丝,增加香气。
🍽️【美味分享】🍽️蒸鳕鱼是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，在家做蒸鳕鱼，不仅可以品尝到美味的海鲜，还能感受到家的温馨，赶快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的蒸鳕鱼！
🎉祝大家做菜愉快，美食享用！🎉
