蒜蓉北极虾怎么蒸好吃🍤
北极虾,以其鲜美的口感和丰富的营养价值,成为了许多人的餐桌宠儿,而蒜蓉蒸北极虾,更是将这种美味提升到了一个新的高度,下面,就让我来为大家详细介绍一下蒜蓉北极虾的蒸制方法,让你在家也能享受到这道美味的海鲜佳肴👩🍳。
准备好所需的食材和调料:
- 北极虾若干
- 大蒜几瓣
- 葱一根
- 生抽、料酒、盐、糖、香油等调料
我们开始制作步骤:
准备北极虾:将北极虾清洗干净,去掉虾线,沥干水分备用。🍤
蒜蓉制作:将大蒜剥皮,切成蒜末,放入碗中,加入适量的生抽、料酒、盐、糖和香油,搅拌均匀,制成蒜蓉酱。🧄
腌制北极虾:将北极虾放入蒜蓉酱中,轻轻拌匀,让每一只虾都裹上蒜蓉酱,腌制10分钟左右,让虾肉充分吸收蒜蓉的香味。🍤
蒸制北极虾:将腌制好的北极虾摆放在蒸盘上,水开后放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,蒸的过程中,可以撒上一些葱花增加风味。🍃
出锅:蒸好的北极虾,颜色鲜亮,虾肉紧实,蒜香浓郁,将蒸盘取出,撒上葱花点缀,即可上桌享用。🥘
小贴士:
- 蒸北极虾时,火候不宜过大,以免虾肉变老。
- 蒜蓉的量可以根据个人口味调整,喜欢蒜味重的可以适量增加。
- 蒸制时间根据虾的大小和个人喜好调整,以保持虾肉的鲜美。
蒜蓉北极虾,简单易做,美味可口,是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择,快来试试这道菜吧,相信你一定会爱上它的!🎉



