🍃夏季蒸馒头,清爽又美味🍞的做法推荐!
夏季,阳光明媚,微风拂面,正是享受美食的好时节,在这个季节里,一款清爽美味的蒸馒头绝对能给你的餐桌增添一抹亮色,蒸馒头怎么做呢?夏季推荐吃吗?下面就来为大家揭晓答案!
🍞【蒸馒头做法】
准备材料:中筋面粉500克,酵母5克,温水300毫升,白糖适量。
和面:将面粉放入盆中,加入酵母和白糖,用温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团。
发酵:将面团放入温暖处发酵至体积膨胀至原来的2倍大,用手指蘸面粉插入面团,不回缩即可。
揉面:将发酵好的面团取出,揉搓排气,分成小剂子。
整形:将小剂子揉圆,用拇指在中间按一个小洞,形成馒头的形状。
二次发酵:将馒头放入蒸锅中,盖上锅盖,再次发酵15分钟。
蒸制:大火将水烧开,转中小火蒸15分钟,关火后等3分钟再开盖。
🍃【夏季推荐吃吗?】
答案是肯定的!夏季吃蒸馒头有几个好处:
清爽不油腻:蒸馒头不含油脂,夏季食用不会感到油腻,适合炎热天气。
易消化:蒸馒头比油炸食品更容易消化,有助于夏季保持良好的消化系统。
营养健康:蒸馒头富含碳水化合物,能够为身体提供能量,同时不会给身体带来负担。
口感鲜美:夏季的馒头口感更加柔软,搭配各种调料,美味可口。
夏季蒸馒头是一款清爽、营养、健康的美食,非常适合在这个季节享用,快来试试这个做法,给你的夏日餐桌增添一份美味吧!🎉🍃🍞


