🍲 米线蒸虾，美味又简单的家常菜 🍤
米线蒸虾，一道简单又美味的家常菜，不仅能够满足你的味蕾，还能在忙碌的生活中给你带来一丝清新，下面，就让我来为大家揭秘如何蒸出美味可口的米线蒸虾吧！🤩
🌟 准备食材：
- 米线 100克
- 虾 200克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 香菜 适量
- 酱油 1大勺
- 香醋 1大勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟 蒸虾步骤：
将虾清洗干净，去头去壳，留下虾尾，用刀背轻轻拍虾身，使其更加入味。🦐
将葱、姜、蒜分别切成末，香菜切成小段。🌿
在碗中加入酱油、香醋、盐、胡椒粉和适量食用油，搅拌均匀，制成调味汁。🍲
将处理好的虾放入蒸盘中，撒上葱、姜、蒜末，再倒入调味汁。🍤
将蒸锅加水烧开，放入虾盘，大火蒸约5分钟。🔥
将米线用开水泡软，沥干水分备用。🍜
虾蒸好后，取出蒸盘，将泡软的米线铺在虾上面。🍜
再次将蒸锅加水烧开，放入米线，大火蒸约2分钟。🔥
撒上香菜段，即可出锅。🌿
🌟 美味小贴士：
- 虾的肉质鲜嫩，蒸的时间不宜过长,以免肉质变老。
- 调味汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
- 米线蒸虾也可以根据个人喜好加入其他蔬菜，如豆芽、青菜等。
这样一道色香味俱全的米线蒸虾就完成了！快来尝试一下吧，保证让你食欲大开！🍽️🎉
