🍖🍚🥘 排骨糯米芋头,美味蒸出来的家常菜！
在我们的日常生活中，家常菜总是让人感到温馨和满足，我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——排骨糯米芋头，这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们。
🍖 排骨糯米芋头的主要食材有排骨、糯米和芋头，我们要将排骨洗净，放入锅中焯水，去除血水和杂质，焯水后的排骨捞出，用清水冲洗干净,备用。
🍚 将糯米洗净，浸泡30分钟，使其充分吸收水分，将浸泡好的糯米沥干水分，放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和姜片，搅拌均匀,腌制20分钟。
🥘 芋头去皮，切成小块，备用，将腌制好的糯米均匀地铺在芋头上，然后将芋头和糯米一起放入蒸锅中,大火蒸煮30分钟。
30分钟后，打开锅盖，香气扑鼻的排骨糯米芋头已经完成，将蒸好的芋头和糯米搅拌均匀,让糯米充分吸收芋头的香味。
🍲 上桌时，这道排骨糯米芋头色泽诱人，香气四溢，排骨鲜嫩多汁，糯米软糯可口，芋头香甜软糯，三者完美结合,让人回味无穷。
🍽️ 在食用时，可以搭配一些凉拌菜或者清炒蔬菜，既能满足口感，又能保持营养均衡，这道排骨糯米芋头不仅适合家庭聚餐,还可以作为外出野餐的佳肴。
👩🍳 制作排骨糯米芋头的关键在于火候的控制，蒸煮过程中，火候不宜过大，以免糯米和芋头过于软烂，腌制排骨的调料要适量,以免影响整体口感。
排骨糯米芋头是一道简单易学、美味可口的蒸菜，让我们一起动手，为家人和朋友带来这道美味佳肴吧！🥳🥳🥳
