🍊橙香四溢,教你如何在锅上蒸橙子好吃到爆!
在寒冷的冬季,一锅热腾腾的蒸橙子不仅能够温暖你的身心,还能补充维生素C,增强免疫力,如何在锅上蒸橙子呢?下面就来分享几个小技巧,让你的橙子蒸得香甜可口,美味无比!
🌟第一步:挑选橙子挑选橙子时要选择皮薄、汁多、色泽鲜艳的橙子,脐橙、蜜柑等品种非常适合蒸制。
🌟第二步:准备工作
- 将橙子洗净,用厨房纸巾擦干水分。
- 用刀在橙子顶部划一个小口,深度约1厘米,这样可以保证橙子在蒸制过程中释放出更多的香气。
- 将橙子放入蒸锅中,准备开始蒸制。
🌟第三步:蒸制技巧
- 在蒸锅中加入适量的清水,水量以能没过橙子底部为宜。
- 将橙子放入锅中,盖上锅盖,大火烧开后转小火蒸制。
- 蒸制时间一般为15-20分钟,具体时间根据橙子的大小和火候进行调整。
🌟第四步:美味橙汁
- 蒸制完成后,取出橙子,稍微放凉。
- 用小刀沿着橙子顶部划开的口子,将橙子瓣分开。
- 将橙子瓣放入碗中,加入少量蜂蜜或糖,用勺子压碎,挤出橙汁。
🌟第五步:享用美食
- 将蒸好的橙肉和橙汁混合均匀,即可享用。
- 如有需要,可以加入少许冰块,制成冰镇橙汁,口感更佳。
🎉小贴士:
- 蒸橙子时,可以在锅中加入一些红枣、枸杞等食材,增加营养和风味。
- 蒸制过程中,要时刻注意观察橙子的状态,以免蒸过头。
橙香四溢的蒸橙子,不仅美味可口,还能在寒冷的冬季给你带来温暖,快来试试吧,相信你一定会爱上这个简单又美味的家常菜!🍊🍊🍊

