🍑🍖 肉片蒸杏鲍菇,美味营养两不误!
杏鲍菇作为一种营养丰富、口感鲜美的食材,深受大家的喜爱,就为大家分享一道简单易学的家常菜——肉片蒸杏鲍菇。🍖🍑
【食材准备】
- 杏鲍菇 2根
- 猪里脊肉 150克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 酱油 1大勺
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
【制作步骤】
杏鲍菇洗净,切成薄片;猪里脊肉切成薄片,用酱油、盐、鸡精腌制10分钟;葱、姜、蒜切末备用。🍖🍑
将腌制好的肉片铺在杏鲍菇片上,依次摆放在蒸盘上。🍖🍑
蒸锅加水烧开,放入蒸盘,大火蒸10分钟。🍖🍑
蒸好后,取出蒸盘,撒上葱、姜、蒜末,淋上少许食用油。🍖🍑
再次放入蒸锅,大火蒸2分钟即可。🍖🍑
【小贴士】
- 肉片和杏鲍菇的厚度要均匀,这样蒸出来的菜肴才会更加美味。
- 蒸制过程中,可以适当调整火力,保证菜肴熟透而不烂。
- 撒上葱、姜、蒜末后,再次蒸制可以增加菜肴的香气。
这道肉片蒸杏鲍菇,简单易学,营养丰富,是一道适合家常的美食,快快动手尝试一下吧!🍖🍑



