虾仁蒸槐树花怎么蒸好吃🍤🌳
虾仁蒸槐树花是一道色香味俱佳的佳肴,既保留了槐树花的清香,又融入了虾仁的鲜美,下面,我就为大家详细介绍一下虾仁蒸槐树花怎么蒸好吃👇
🌿材料准备:
- 新鲜槐树花:200克
- 虾仁:200克
- 姜末:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 香醋:适量
🍳制作步骤:
- 将槐树花洗净,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 虾仁去壳去肠线,洗净后放入碗中,加入少许盐、姜末、葱花,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将腌制好的虾仁均匀地铺在槐树花上,放入蒸锅中。
- 大火将水烧开,转小火蒸8-10分钟,具体时间根据虾仁的大小和数量调整。
- 蒸好的虾仁槐树花取出,撒上葱花和少量盐,淋上少许食用油。
- 滴上几滴香醋,即可上桌享用。
🌟小贴士:
- 虾仁要提前腌制,这样可以使虾仁更加入味。
- 蒸槐树花时,注意火候,以免槐树花煮烂。
- 蒸好的虾仁槐树花,口感鲜美,清香四溢,非常适合夏季食用。
虾仁蒸槐树花是一道简单易学的家常菜,希望大家都能尝试一下,感受这道美食的魅力吧!🌈🍽️


