枸杞蒸海鳗,一道既营养又美味的家常菜，简单易做，非常适合家庭聚餐或节日宴请，下面就来分享这道菜的详细做法，让你轻松在家享受美味！
🍽️【枸杞蒸海鳗家常做法】
🌿材料准备：
- 海鳗一条（约500克）
- 枸杞适量
- 姜几片
- 葱适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 食用油适量
🍳做法步骤：
- 海鳗去内脏,清洗干净，用刀背轻轻拍松鱼肉，便于入味。
- 在海鳗身上划几刀,便于枸杞渗透。
- 姜切片,葱切段备用。
- 将枸杞均匀地撒在海鳗肉上,再铺上姜片和葱段。
- 加入适量的盐、酱油和料酒，淋上少许食用油。
- 将海鳗放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右，具体时间根据海鳗大小调整。
- 蒸熟后,撒上葱花，即可出锅。
🍲小贴士：
- 蒸海鳗时,火候不宜太大，以免鱼肉变老。
- 枸杞提前用清水泡发,这样更易入味。
- 蒸好的海鳗,肉质鲜嫩，枸杞香气四溢，美味可口。
🥢枸杞蒸海鳗不仅味道鲜美，而且营养丰富，枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，海鳗富含蛋白质、维生素和矿物质，是一道健康美味的佳肴，快动手试试吧，让家人共享这份美味与健康！👨🍳👩🍳🍽️🍲
